由于目前多样化消费趋势的发展，更加新颖的固体饮料越来越受消费者的喜爱，同时固体饮料市场也呈现出广大的市场。
随着人们消费观念的转变以及国内固体饮料企业的精耕细作，由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点，受到越来越多消费者的追捧，固体饮料行业步入快速发展通道，行业内企业数量和行业产销规模不断扩大。至2010年行业更是出现了跳跃式的增长，开封固体饮料代加工批发，市场增速和产值增速均达到30%以上，实现销售收入261.27亿元，同比增长32.12%;工业总产值262.77亿元，同比增长30.70%，行业收入和产值及其增速均为近6年之。
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很多人认为菌都是对人体有害的，开封固体饮料代加工厂家，但是具调查显示，益生菌是一种对人体有益的菌类。因此，大美科技推出了一款新的固体饮料，主推益生菌。
益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，固体饮料代加工，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的微生物主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、嗜酸乳菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
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